Le Parfait Terrine Familia Wiss en verre – Stérilisation et conservation longue durée, forme droite pour foie gras, pâtés et rillettes

La forme droite est idéale pour le foie gras, le démoulage se fait sans effort. La stérilisation en autoclave ne pose aucun problème. Je rachèterai d'autres tailles.

Verre épais, conservation impeccable sur plusieurs mois. Très contente de mon achat.

J'utilise cette terrine pour mes pâtés et rillettes depuis plusieurs mois. Rien à signaler sur la qualité. Un peu lourde à manipuler quand elle est pleine, mais c'est le prix de la solidité.

Je fais mes conserves de viande depuis ma retraite et la gamme Familia Wiss est ma préférée. Le verre épais résiste à des années de stérilisations, le bouchon mécanique assure une étanchéité parfaite. Mes terrines de lièvre se conservent plus d'un an sans aucun problème. C'est un investissement qui dure toute une vie.

La qualité est au rendez-vous, la forme droite est bien pour le démoulage. Mais à 4,20 € l'unité, il faut prévoir le budget quand on fait beaucoup de conserves.

Enfin une terrine qui ne se fend pas à la stérilisation. J'ai fait trois fournées de pâté de campagne avec, tout s'est parfaitement conservé. Le verre est d'une épaisseur rassurante. Bravo pour le made in France.

La terrine est arrivée avec un éclat sur le bord supérieur, inutilisable pour la stérilisation par peur de coupure. Emballage manifestement insuffisant. Remboursement demandé.

Conservation longue durée garantie, je recommande.

Je fais des rillettes chaque automne et je les conserve dans ces terrines Familia Wiss. Elles passent au stérilisateur sans broncher et le démoulage est facilité par la forme droite. Le couvercle mécanique se revisse fermement. Un de mes couvercles était un peu difficile à visser au début, ça s'est arrangé avec l'usage. Bon produit dans l'ensemble, je pense en commander d'autres avant la saison prochaine.

Je voulais l'offrir à ma mère mais en la recevant j'ai été tellement séduite par la qualité du verre que je l'ai gardée pour moi. Commande d'une nouvelle pour elle en cours !